В Усть-Каменогорске развивают аквакультуру

В ходе рабочей поездки в село Ново-Троицкое аким города Усть-Каменогорск Алмат Акышов посетил садковое хозяйство ТОО «SHIGYS UNIVERSAL», занимающееся разведением и переработкой рыбы.

Предприятие было создано и введено в эксплуатацию в 2017 году. Сегодня оно располагает садково-промысловым участком на Усть-Каменогорском водохранилище. Основное направление деятельности — производство товарной рыбы, в частности, форели, рипуса и пеляди. Проектная мощность предприятия составляет 1000 тонн рыбы в год, а к 2030 году планируется ее достижение.

На данный момент установлено 60 садков, создано 20 рабочих мест. В 2023 году хозяйство вырастило 600 тонн рыбы.

Одним из ключевых преимуществ предприятия является полный производственный цикл. Выращенная рыба проходит переработку в собственном цехе в городе Усть-Каменогорске. Ассортимент выпускаемой продукции включает охлажденную рыбу, копченую и соленую продукцию, вяленую рыбу, филе, стейки, тушки, суповые наборы.

Помимо основной деятельности, предприятие развивает направления рекреационного отдыха. На территории хозяйства оборудована зона отдыха, где посетители могут провести время на природе, арендовать беседки, отправиться на рыбалку или лодочную прогулку, а также принять участие в экскурсиях и познакомиться с процессом выращивания рыбы.

Еще одним важным направлением работы является инкубационный цех, позволяющий получать собственный рыбопосадочный материал. Потенциальная мощность цеха — до 100 млн личинок лососевых и сиговых видов рыб.

Источник: ГУ «Аппарат акима города Усть-Каменогорска Восточно-Казахстанской области»