16 октября в Казахстане празднуется День хлеба. Дата учреждена в 2019 году постановлением Правительства и призвана укрепить высокий статус зерновой продукции.

День хлеба также является профессиональным праздником всех причастных к производству этого ценного продукта: аграриев, мукомолов, пекарей.

Благодаря труду отечественных фермеров страна обладает значительными зерновыми ресурсами и является важным участником продовольственного рынка.

Этот год стал непростым для хлеборобов. Однако, несмотря на все вызовы, неблагоприятные погодные условия, Казахстан полностью обеспечит внутренний рынок необходимыми объемами пшеницы, а также сохранит свой экспортный потенциал.

На сегодняшний день по республике завершается уборка зерновых, работы уже проведены на 15,6 млн га (90,2%). При средней урожайности 9,3 ц/га аграрии намолотили 14,6 млн тонн зерна.  

С праздником, уважаемые работники отрасли! Благополучия вам и вашим близким!

Источник: Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан